5分でできる!アボカド&トマトサラダ
作り方
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1
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トマトとアボカドを大きめにスライスする。
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2
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ボウルにオリーブオイル、粒マスタード、レモン汁、と塩を混ぜておく。
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3
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2のボウルにトマトとアボカドを加えてやさしく混ぜる。最後にブラックペッパーを加えて完成。
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4
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※おもてなし時など、カマンベールチーズを切って加えるとぐっと豪華な一品に!
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コツ・ポイント
トマトとアボカドは大きめに切るのがおすすめ。ポイントは粒マスタードとレモン汁だと思うので、量を増やしてたっぷり使ってもOKです。
カマンベールやモッツァレラチーズがあれば一緒にあえてしまうのもgood!
カマンベールやモッツァレラチーズがあれば一緒にあえてしまうのもgood!
このレシピの生い立ち
とにかくメキシカンが好きで、中でもアボカド&トマトの組み合わはテッパン。タコサラダをシンプルにしていったらこうなりました。
見栄えもいいしヘルシーで、モリモリ食べられます。
見栄えもいいしヘルシーで、モリモリ食べられます。