ラベンダーとオレンジピールのケーキ

ラベンダーとオレンジピールのケーキ

Description

ラベンダーの香りが初夏らしいケーキです。相性の良いオレンジピールを合わせました。

材料 (丸型(直径12㎝共底) 2個分)

薄力粉
120g
卵(Mサイズ)
2個
キャノーラ油
50ml
砂糖
70g
ラベンダー
3g(大さじ山盛り1)
洋酒漬けオレンジピール
オレンジピール(ダイズカット)
50g
好みの洋酒(ホワイトキュラソーなど)
大さじ2

作り方

1

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3

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5

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7

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9

10

写真

コツ・ポイント

洋酒はホワイトキュラソーやコアントロー、白ワインがオススメです。ラベンダーは茎などがあったら取り除いてください。今回はミニカップ型(プレゼント用)6個とパウンド型(自宅用)に残りの生地を入れ、25分で焼き上げました。

このレシピの生い立ち

ラベンダーのお菓子が作りたくて。
レシピID : 5032005 公開日 : 18/04/16 更新日 : 19/06/27

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