ホントに簡単♡たまごフライ♡˙³˙

ホントに簡単♡たまごフライ♡˙³˙

Description

レシピ本掲載☆母の卵フライです♪子供の頃から大好きな卵フライ♬♡

材料 (1個分~)

*卵
1個
約大さじ3~4
適量

作り方

1

写真

お茶碗でも小鉢でも味噌汁お椀でも♪用意して、そこにパン粉を底が隠れるように入れます(約大さじ2~3)

2

写真

卵を割りいれます。横にあるパン粉をお箸でそっと卵に被せます。

3

写真

足りない分約大さじ1のパン粉をパラリと被せます。

4

写真

温めた油に(170度)そっと卵を入れて揚げます。1分位でひっくり返し、もう片面を1~2分揚げてよく油をきって出来上がり♪

5

写真

揚げる時間はお好みで♪今回写真の半熟はトータル3分以内でした。

6

ソースで食べますが、お好みのものをかけて食べてください♪お弁当にも入れます♪サンドイッチにも♪

7

追記~卵を油に流し入れるときは、お箸、菜箸でそ~っと流し入れています。

8

写真

此方のレシピ本に掲載させて頂きました♪有難うございます~

コツ・ポイント

卵が隠れるようにパン粉の量は調節してください。卵を割るとき卵黄が割れないように。油にいれるときはお箸で優しくそ~っと流し入れてください♪

このレシピの生い立ち

子供の頃からの大好物♪母が作る卵フライ♪今では我が家の揚げ物の定番♬♡フライを作っていると家族からリクエストされます❣❣似たレシピがありますが、息子が一人で私のレシピを見て卵焼きを作ったことを知り此方も私の思い出レシピなのでアップしました。
レシピID : 5032104 公開日 : 18/04/16 更新日 : 19/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

101 (77人)

19/10/13

写真

サンCホントに簡単だった〜♪不器用ドキ②だったけど家族も食べたかった〜って♡又作るね!サンC大好きめみs新作付け合わせに☆有難う

フジぽん

19/10/07

写真

パン粉2種類でどっちが綺麗にできるか試してみました!笑

みほ❁

19/10/06

写真

先日はレポ有難う(´∀`)♡偶然、サン姉(サンセットs)追いしようと、フォルダinしてました(^。^)不器用な私は修行が必要笑っ

チョコIH

19/09/25

写真

形が崩れたものもあるけど、美味しかったです。リピします!

emiky

1 2 3 4 5
★サンセット★ 2018年04月20日 21:10
sunちゃん
今晩は( ☆∀☆)
お気遣いmessageに感謝よー
私がタイムラインに居ないことを気付いて下さった事・・・
そんな事に感動してしまいます

体調不良もだけど 実は大親友が多臓器不全で彼方と此方の世界を迷子になって居て(ーー;)
でも・・昨日取り敢えず帰って来てくれたの
家族が無くDrに呼び出され説明を受けたのは夫なの
後は活字にするには切なすぎる程だから・・・

私も疲れが癒えたらクックへ戻ります( v^-゜)♪
明後日辺りから此方こそ遊んでねぇ~♪

本当にありがとう
めみたん☆ 2019年04月29日 17:12
sunちゃん
こんばんは!
プレミアム献立のメイン掲載
おめでとう❤️
すごいなぁ 今見て早速お祝いにきたよん( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆