小松菜と豚肉のニンニク炒めの画像

Description

ニンニク風味でおつまみ、ご飯とぴったりおかずです(^^)
簡単に作れます♪
人気検索で1位に入りました♪

材料 (4人分位)

ニンニク(みじん切り)
1片
大さじ5
醤油
大さじ2
ひとつまみ
適量

作り方

  1. 1

    豚肉に少しの醤油と酒(分量外)を入れ10分ぐらい漬け込む。

  2. 2

    フライパンに油と塩を入れフライパンが温まったらさっと小松菜を炒めてお皿に出す。

  3. 3

    小松菜を炒めたフライパンに油を入れニンニクを入れ香りがしてきたら豚肉を入れ炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら醤油、酒を入れ炒めたら水でといた片栗粉入れ炒める。

  5. 5

    写真

    4のフライパンに2の小松菜を入れさっと炒めたら出来上がり(^^)

コツ・ポイント

小松菜を炒めすぎ注意です。

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 5032156 公開日 : 18/04/18 更新日 : 19/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (13人)
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kamiyama
手軽で美味しい❗豚肉の旨味をうまく引出し、野菜がjgoo🙆
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kamiyama
My畑の春大根で✨豚肉の旨みが野菜に合わさって、ムチャ美味しい❗
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紅月☆蓮
家族にも好評でよく作らせてもらってます。

つくレポありがとうございます♪家族の方に好評で良かったです!

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53才のおじさん
お肉が柔らか、ニンニクの風味が良くて、美味しく頂きました。

つくレポありがとうございます♪是非また作ってください(^^)