超簡単クルミのブラウニー
作り方
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1
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1 クルミとアーモンドを刻んで、バターとチョコを溶かして置きます。
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2
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2 卵とグラニュー糖で一緒にミキサーでもったりするまで泡立てます!
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3
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3 その時、混ぜながら溶かしたバターをゆっくり入れます。
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4
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4 溶かしたチョコもバターと同じ手順で入れます。
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5
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5 まぶした小麦粉を入れます。ゴムベラで滑らか状態までよく混ぜます。
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6
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6 2/3のクルミとアーモンドを加えます。
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7
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7 型に入れて平らにしてから、最後に残したクルミとアーモンドを上に散らばします。
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8
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8 予熱した190度のオーブンに25分焼きます。出来上がったら、取り出して、粉糖をかけて完成です。
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コツ・ポイント
プロではなく、混ぜるだけで簡単に作れる一品です、ただオーブンによって、温度差がよくあるので、焼く時間はなるべく25分以内で調整すればOKです(焼きすぎと水分が少ないので、しっとり感がなくなる)、楊枝で中に刺しても中身が付いてなかったらOK。
このレシピの生い立ち
チョコレート大好きで、しっとりで濃厚なチョコ味のケーキを作ってみたかった!
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