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簡単副菜☆ナスとえのきのベーコン炒め

簡単副菜☆ナスとえのきのベーコン炒めの画像

Description

醤油とニンニクの香りでごはんが進みます。おつまみにも。

材料 （2人分）

ナス
2本
エノキ
1/2袋
ベーコン
40g
醤油
大さじ1
チューブニンニク
２センチ
顆粒出汁
適量
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスを5ミリ幅で輪切りにする。太い所は半月に。

  2. 2

    エノキは石づきを切って食べやすくさく。ベーコンを食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、ナスとベーコンを炒める。エノキを加えて、ニンニク、出汁、醤油で味付けて完成っ

コツ・ポイント

ベーコンなければウインナーでも美味しいと思います

このレシピの生い立ち

さっさっと作れる副菜を考えてて相性良さそうなものを合わせてみました。
レシピID : 5032312 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2021年6月17日
写真
まなポコ
シンプルでおいしいです😍ツルツルっと食べちゃいました😋あと一品にぴったりですね！
#ナス #なす #なす美味い #なすの消費に #なすであと一品 #えのきでヘルシー #えのきたっぷり #えのき大量消費 #ベーコンの旨味が最高 #シンプル #味付けシンプル #あと一品 #ボリューム副菜 #簡単副菜
2019年9月3日
写真
料理初心者あぃ☆
簡単！美味しい！合いそうだったのでめんつゆ足してみました！

ありがとうございます☆麺つゆって使えますよね☆

2019年6月26日
写真
太巻き納豆
ナスいつも味噌だったけど、新しい味付け知れてよかったです！

つくレポありがとうございます☆味噌味も美味しいですよね^_^

2019年5月8日
写真
soutan222
すごく美味しかったです(^-^)また作ります！

つくレポありがとうございます☆

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よーちん☆
簡単副菜☆ナスとえのきのベーコン炒め
by よーちん☆