野菜ジュースで簡単ミネストローネ風

野菜ジュースで簡単ミネストローネ風の画像

Description

キリン48種の濃い野菜を使って
時短&簡単ミネストローネ風スープを作ってみました♬

材料 (4人分)

1/4個
1個
1/2株
3〜4本
キリン48種の濃い野菜ジュース
700cc
バター
10g
小さじ1
胡椒
適量
醤油
大さじ1
コンソメ
1個

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさにカット
    ウィンナーは輪切りにカットし
    お鍋にバターを溶かし野菜を軽く炒めます。
    塩胡椒で味付け。

  2. 2

    写真

    お鍋に
    ミックスビーンズ1袋
    野菜ジュースを700cc
    コンソメ1個
    醤油大さじ1を加え
    10分位煮込みます!

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けてから、
    お好みでパルメザンチーズやパセリをトッピングで
    完成です!

コツ・ポイント

炒めて
野菜ジュースを入れて10分位煮込んで完成!

忙しい朝や時間がない時の一品に
是非お試しください♬
お野菜の味が凝縮しているジュースなので
お料理にも色々使えそうです!

スープパスタや、
鶏肉のトマト煮などにも使えそうです!

このレシピの生い立ち

大好きなミネストローネをもっと簡単に
忙しい時でも、トマト缶が無くても
簡単に作れるように
野菜ジュースを使ったレシピを考えてみました!
レシピID : 5032406 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

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