【SE】春菊と豚卵の和風スパゲティー

春菊と豚肉は一口大に切りそろえる。
卵１個はよくときほぐし、醤油少々を加えて良く混ぜる。

豚肉に塩、胡椒、生姜、酒を少量づつ加えて良く揉み込む。

たっぷりの湯に塩を加えて湯を沸かし、パスタをゆで始める。
パッケージの茹で時間マイナス２分ぐらいを目処にする。

パスタが茹で上がる直前（１分ぐらい前）に春菊を加え、さっと炒める。

茹で上がったパスタと少量の茹で汁をフライパンに加える。具材と麺を手早く和えたら火を止め、溶き卵を加えて混ぜる。

香り付けに醤油を少々垂らし、美しく盛り付けて完成。