おから入り切り干し大根の煮物
作り方
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1
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切り干し大根は水をひたひたに入れて戻し、材料は食べやすく切る。
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2
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おから、戻した大根汁ごと、調味料、水を鍋に入れて10分位蓋をして煮る。
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3
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大根がやわらかくなったら、他の材料を入れてよく混ぜて火が通ったら出来上がり。
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コツ・ポイント
大根がやわらかいと、おいしいです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物が食べたくなったので。
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切り干し大根は水をひたひたに入れて戻し、材料は食べやすく切る。
おから、戻した大根汁ごと、調味料、水を鍋に入れて10分位蓋をして煮る。
大根がやわらかくなったら、他の材料を入れてよく混ぜて火が通ったら出来上がり。