たけのこプリン

たけのこプリン

Description

ゼラチンで作るプリンです。
たけのこを使ったデザートを作ってみました。

材料

たけのこ(あく抜き済)
100g
牛乳
350ml
砂糖
大さじ3
2個

作り方

1

たけのこと牛乳150mlをミキサーにかける。
小鍋に移し、残りの牛乳と砂糖も加えて火にかけて混ぜながら温める。

2

ゼライスを加えて溶かす。

3

ボールに卵を入れてよく溶き、②を入れて混ぜ合わせる。
器に入れてあら熱を取り冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

たけのこと牛乳は温めすぎないように。

このレシピの生い立ち

たけのこを使ってデザートを作ってみようと思って。
レシピID : 5032666 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

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