香味野菜サラダに合わせるドレッシング
Description
手作りドレッシングの覚書です。
材料
(二人分)
粒マスタード
20グラム
練り辛子
15グラム
砂糖
小1
酢
大2
ポン酢
大2
油
大4
作り方
-
-
1
-
ダマができないよう順に混ぜる。
-
コツ・ポイント
酢とポン酢は少しずつ加えると混ざりやすいです。
このレシピの生い立ち
茗荷、大葉などの香味野菜に合わせる自家製和ドレッシング。
鰹などとも相性◎
鰹などとも相性◎