鶏肉のしょうが焼き

鶏肉のしょうが焼き
鶏肉でしょうが焼きを作りました。
案外いけます。

材料 (1人分)

鶏ムネ肉
半分
1かけ
しょう油
大1
大1

1

しょうがはすりおろして、しょう油、みりんと混ぜてタレを作ります。

2

鶏ムネ肉を削ぎ切りにし、タレに15分漬け込みます。

3

フライパンに薄く油をひき、しっかりと2を焼きます。

コツ・ポイント

タレを作って、タレにつけて、焼くだけです。
ムネ肉なんで、ちょっと固いかも知れません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に鶏肉があったので。
レシピID : 503284 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

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