あさりの白ワイン蒸し☆もやしで節約♪

あさりの白ワイン蒸し☆もやしで節約♪
もやしで増量されておなかいっぱいになりますよぉ♪

材料 (2人分)

あさり
1パック
もやし
1袋
200ml
適量
黒こしょう
適量
大さじ2

1

火をつけていないフライパンに、オリーブ油、にんにくを入れて火をつける。
弱火でにんにくの香りがでるまで。

2

あさりを入れて軽く混ぜてから、白ワインを入れてフタをする。

3

あさりの口が開いたら鷹の爪・もやしを入れて再びフタをする。

4

30秒くらいたったら塩・こしょうで味を調えて完成!

コツ・ポイント

鷹の爪を入れるタイミングで辛さを調節してください。

このレシピの生い立ち

近くのスーパーであさりともやしが激安だったので。。。
レシピID : 503291 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

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