パサパサしない♡余熱でしっとり棒棒鶏

パサパサしない♡余熱でしっとり棒棒鶏
パサパサしがちな鶏のササミを茹でない余熱調理でしっとりおいしい棒棒鶏に(*´꒳`*)

材料

ササミ
3本
きゅうり
1/2本
プチトマト
適量
500ml
大さじ1
ごまだれ
適量

1

写真

鍋に水、酒を入れ沸騰させる。火を止めてからササミを入れ、蓋をして30分間放置する。粗熱を取って手で割く。

2

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きゅうりは千切りにする。
まず斜めに薄切りし、重ねてずらし、端から細く切る。

3

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お皿に1のササミ、2のきゅうり、あればプチトマトを飾り、ごまだれをかけて出来上がり(*´꒳`*)

コツ・ポイント

お湯に入れて放置するだけ(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(さっぱりしたものが食べたいときに。
レシピID : 5032962 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/09/26

First tsukurepo mark
写真

本当にしっとりでした!お湯に入れておくだけでできるのも楽でいい♪

エビタイ

ぷりっとしておいしいですよね!初れぽありがとうございます♡