春*採りたて*たらの芽天ぷら

春*採りたて*たらの芽天ぷら

Description

サクサク熱々揚げたて天ぷら
*たらの芽と茄子を揚げてます*
大根おろしかお塩と一緒に熱いうちに。

材料 (2-3人)

たらの芽
採れた分適量
薄力粉
100g
マヨネーズ
適量
150cc

作り方

1

たらの芽の根元の方にあるハカマを手で取り除きます。

2

ボウルに薄力粉・水・マヨネーズを入れてダマが無くなるまで混ぜる。

3

160℃〜170℃の油で衣を付けたらたらの芽を揚げる。
焦げ目が付いたら完成です。サクサクのうちに大根おろしと一緒に*

コツ・ポイント

マヨネーズを入れることによってサクサク揚がります。

このレシピの生い立ち

春になると親戚から送られてきます。1番美味しい天ぷらで食べるのが大好きです。おばあちゃんの味です。
レシピID : 5033063 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/09

First tsukurepo mark
写真

サクッと揚げたてをいただきました♩一気に春の食卓になりました!

mocha!

春ですね^_^ つくれぽありがとうございます✳︎