【簡単】鶏モモ肉の梅肉漬けの画像

Description

弱火で蒸し焼きにすると梅が焦げません‹‹\(´ω` )/››
冷凍しておいてもいいかなって思ってます( ・ㅂ・)

材料 (4人分)

梅干
5〜8個
お酒
大2
ポン酢
大2
はちみつ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    梅干はタネを取って刻む

  2. 2

    写真

    鶏肉は一口大に切る

  3. 3

    写真

    鶏肉、梅干、お酒、ポン酢、はちみつを袋に入れモミモミ

  4. 4

    写真

    30分以上冷蔵庫で保存する
    サラダ油をフライパンにしき、弱火で蓋をして蒸し焼きにする
    皮面から焼く
    写真は半量

コツ・ポイント

梅のチューブを使ってもよろしいかと。
梅チューブの場合、大2くらいです

このレシピの生い立ち

梅干が好きなので
安売りで手に入った鶏モモを使いました(っ'ヮ'c)
レシピID : 5033092 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

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