簡単❤️チーズのドロップクッキー♪
ときんときん
作り方
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1
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《ｸｯｷｰ生地作り》
バターを柔らかくし、クリーム状に混ぜます。
(溶けないように、レンジ過熱もOK)
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2
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グラニュー糖、塩を加えて、ホイッパーでふわっとするまで混ぜます。
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3
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薄力粉、粉チーズを入れて、粉っぽくなくなる程度にゴムべらで軽く混ぜます。
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4
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オーブンシートを敷いた天板に生地をのせ、形を整えます。
(焼くと広がるので、薄くしないで下さい。)
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5
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《焼成》
180℃に温めたオーブンで、13分焼きます。
更に150℃で7分～10分焼き、中までサクサクに仕上げます。
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6
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バターは、明治発酵バター(無塩)を使用しました。
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7
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粉チーズは、CRAFTパルメザンチーズを使用しました。
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8
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簡単❤️ココアのドロップクッキー♪
ﾚｼﾋﾟID：5033104
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9
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簡単❤️ココナッツのドロップクッキー♪
ﾚｼﾋﾟID：5032110
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コツ・ポイント
薄力粉を入れたあとは、練らないように混ぜて下さい。
グラニュー糖は、お好みで増減して下さい。
オーブンによって火加減が違うので、焼き時間は様子をみながら調整して下さい。
グラニュー糖は、お好みで増減して下さい。
オーブンによって火加減が違うので、焼き時間は様子をみながら調整して下さい。
このレシピの生い立ち
試作して、このレシピに落ち着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ときんときん
