超ぉ~簡単!抹茶ケーキ

超ぉ~簡単!抹茶ケーキ
ノンオイルで、ヘルシーです。生地の甘さを控えているので、餡子やクリーム等をサンドした方がアクセントになって美味しいです。今回は、”黒ゴマクリーム”を使いました。

材料 (20×20のスクエア型)

@パンケーキミックス
200g
@黒ゴマパウダー
20g
@抹茶(粉末)
5g
@砂糖
30g
1個
豆乳(又は牛乳)
100ml

1

@の粉類を全部ボールに入れ、よくかき混ぜる。粉類が均等に混ざったら、卵と豆乳を入れ、更によく混ぜる。

2

クッキングシートを敷いた型に入れる。(生地が型の底から1.5cm強ぐらいの高さに成ります。2cm強の薄いケーキに仕上がります。)

3

180℃のオーブン又は、トースターで15~20分焼く。完成!

コツ・ポイント

お好みで、ホイップクリームや、餡子、黒ゴマクリーム等をサンドしてください。

このレシピの生い立ち

和風ケーキを手軽に作りたかったので・・・
レシピID : 503351 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

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