お弁当にも丼にも☆麻婆豆腐の卵とじ

分量は、お玉一杯分のマーボー豆腐に対して卵１個、めんつゆ大１です。残った量に合わせてどうぞ♪ちなみにお弁当に入れる時はスプーンでないと食べにくいそうです。（娘談）

汁気が多くてお弁当には向かないマーボー豆腐をお弁当に入れたくて…。幼稚園児の娘はマーボー豆腐が大好きなんです。