チョコレートチャンク

チョコレートチャンク
ドライフルーツとナッツがいっぱいで、色が可愛いホワイトチョコ!

材料 (4人分)

ホワイトチョコ
90g
ドライクランベリー
大さじ1
ピスタチオ
大さじ1と1/2
ヘーゼルナッツ
大さじ1と1/2
マシュマロ
10g
コーンフレーク
10g
レモンの皮すりおろし
少々

1

クランベリーはさっと湯通ししておく。

2

ピスタチオは殻と薄皮をむき、ヘーゼルナッツは軽くローストしておく。

3

ホワイトチョコをあらみじん切りにし、ボウルにいれて、ゆせんにかけゴムベラで混ぜながらとかし、

4

(1)と(2)、マシュマロとコーンフレークをあわせる。

5

バットにラップを敷き、(3)を流しいれ、ラップをして、30分以上冷蔵庫で冷やしたら、包丁で食べやすい大きさにカットする。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

このレシピはアメリカンピスタチオ協会のレシピです。http://www.myfood.jp/usfood_dic/nuts/pistachio.html
レシピID : 5034076 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

このレシピの作者

多様な気候と広大な農地を誇るアメリカは、安全でヘルシーでサステイナブル(持続可能)な農産物の宝庫です。そんなアメリカの食材で作る料理のレシピと、アメリカ農業・農産物の裏側にあるストーリーを皆さんにお伝えしたいと思っております。アメリカ大使館農産物貿易事務所がお届けするウェブサイトmyfoodもよろしく!
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