★祝話題入★豚バラと白菜のうま塩豆腐あん

★祝話題入★豚バラと白菜のうま塩豆腐あん

Description

あっさりこっくり美味しいですよ♫

材料 (2人分)

豚バラ
100g
白菜
1/6カット
木綿豆腐
1丁
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★胡椒
少々
★水
200cc
大さじ1
☆水
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、豚バラ、豆腐をそれぞれ食べやすい大きさにそれぞれカットします

  2. 2

    写真

    フライパンに★を入れて中火で煮立たせ、木綿豆腐と白菜を入れて蓋をして3分〜5分煮込みます

  3. 3

    写真

    白菜がしんなりしたら、豚バラを加え、火が通るまで炒めます

  4. 4

    一旦火を止め、水溶き片栗粉回し入れ、とろみがつくまで火を入れて混ぜます

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成♫

  6. 6

    2月17日追記

    味が薄いと思われる方は、醤油を小さじ1〜入れると締まった味になります!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他の材料で作ったレシピを白菜と豚肉で作ってみたら美味しかったので
レシピID : 5034759 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (60人)
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2022年3月5日

水100cc、とろみをつけず煮詰めましたが、白菜トロトロになって野菜嫌いの息子も完食でした。また作ります!

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2021年8月2日

美味しかったです♪ また作ります(*≧∀≦*)

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2021年3月22日

後がけ黒コショウで味がしまり美味しくいただきました♡ごちそうさま

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2020年12月29日

めちゃうまでした!!簡単!一味かけても美味しかったです!

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