★祝話題入★豚バラと白菜のうま塩豆腐あん

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Description

あっさりこっくり美味しいですよ♫

材料 (2人分)

100g
1/6カット
★酒
大さじ1
★塩
小さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★おろしニンニク
3㎝
★胡椒
少々
200cc
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    白菜、豚バラ、豆腐をそれぞれ食べやすい大きさにそれぞれカットします

  2. 2

    写真

    フライパンに★を入れて中火で煮立たせ、木綿豆腐と白菜を入れて蓋をして3分〜5分煮込みます

  3. 3

    写真

    白菜がしんなりしたら、豚バラを加え、火が通るまで炒めます

  4. 4

    一旦火を止め、水溶き片栗粉回し入れ、とろみがつくまで火を入れて混ぜます

  5. 5

    写真

    盛り付けて完成♫

  6. 6

    2月17日追記

    味が薄いと思われる方は、醤油を小さじ1〜入れると締まった味になります!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他の材料で作ったレシピを白菜と豚肉で作ってみたら美味しかったので
レシピID : 5034759 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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nagomi*
とてもおいしくて家族みんな気に入ってました。
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気まぐれ♡雨おんな
今回は豚こまで作ったので次回は豚バラで更に旨味たっぷりで頂きたいと思ってます!優しい味付けで身体に良さそうなおかずでした~♪
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クックDXVVXB☆
残り物でボリュームおかず

お気に入り認定していただいて嬉しいです! またぜひ、作ってくださいね♪

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クックDXVVXB☆
久しぶりのリピ ボリュームがあって満足

なんと!リピしてくださったんですね!めちゃくちゃ嬉しいめす、ありがとうございます!!