レンジで簡単!塩豆大福の画像

Description

レンジで簡単にできる塩豆大福!
身体に優しい和菓子も自家製にしませんか♡

材料 (3個分)

白玉もち粉
50g
50~60g
☆きび砂糖
5g
☆塩
少々
5粒×3個分

作り方

  1. 1

    写真

    手を水で濡らし、あんこを3等分に丸めておく。

  2. 2

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    ボウルに白玉もち粉と砂糖と塩を入れ、水を少しずつ混ぜ合わせていく。(シャバシャバでok)

  3. 3

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    500wレンジで20秒加熱する。
    一度取り出しよく混ぜ、更に20秒再加熱し、少し緩めの餅になるまで繰り返す。

  4. 4

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    片栗粉を広げた上に③を取り出し、全体に片栗粉をまぶしながら3等分にする。

  5. 5

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    それぞれ余分な粉をはたき、黒豆→あんこを置いて包む。
    閉じ目をしっかり閉じたらできあがり♡

  6. 6

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    今回はダイソーの白玉もち粉を使用しました。
    白玉粉25g+もち粉25gでも!

コツ・ポイント

・片栗粉を手にもまぶしながらやるとやりやすいです
・多く作りたい時は倍量で作ってます
・餡子の中に苺を包んでも♡(TOP画は冷凍したホイップを包んでます)

このレシピの生い立ち

ダイソーの白玉もち粉を使って。
レシピID : 5034821 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/26

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