マグロの漬け丼

マグロの漬け丼
マグロ好きな主人のために♡
「マグロの漬け丼」検索top10に入りました♪

材料 (二人分)

お米
1合
マグロ
200グラム
調味料)白だし
大2
調味料)胡麻油
小1
大葉
5枚
白ごま
大1
刻み海苔
お好みの量
お好みの量

作り方

1

調味料を合わせておく。

2

ジップロックにマグロと調味料を入れて浸す。冷蔵庫で30分くらい。

3

大葉を細かく刻む。葱は細切り

4

お米に刻んだ大葉と白ごまを合わせて冷ましておく。

5

器に大葉、白ごま入りのご飯をよそい漬け込んだマグロを飾る。

6

刻み海苔、葱、わさびを添えて完成。

コツ・ポイント

マグロを調味料にしっかり30分、冷蔵庫で休ませることで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

酢飯が苦手な主人のために、お米に胡麻と大葉でアクセントをつけました。
レシピID : 5034844 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/05/24

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美味しそうまた作りたいです。

なりっち☆

ありがとうございます♪