HB☆早焼きコース☆ふんわり食パン

HB☆早焼きコース☆ふんわり食パン
早焼きコースで ふんわり美味しい食パン♡翌日もふんわり やわらかです♬♬

材料 (1斤)

230g
薄力粉
50g
砂糖
20g
5g
牛乳
120ml
冷水
80ml
ドライイースト
小さじ1と1/2(4.2g)

1

材料を全てパンケースに入れ、イーストは所定の場所に入れる。 早焼きコース、焼き色は標準を選んでスタート。

2

焼きあがったら すぐに取り出して あら熱を取って出来上がりです♪

3

写真

焼き色を「淡」にすると こんな感じです。
個人的には焼き色は標準の方が良いかな?と思っています♪

コツ・ポイント

☆HBにお任せ♪2時間で美味しいパンが焼きあがります♪ ☆HBはナショナル SD-BM101(1斤用)を使用しています。 2008.2.13 焼き色「淡」について追記しました。

このレシピの生い立ち

主人も娘もパンが大好きで 1斤焼いてもアッと言う間。。。 そこで セットしてから2時間で焼ける早焼きコースと言う便利な機能を使う事に! 早焼きで、ふんわり美味しいパンが食べたくて配合を色々変えた結果、この配合がお気に入りで、すっかり我が家の定番になりました。
レシピID : 503501 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/08/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (44人)

16/07/06

写真

朝食にぴったりヽ(・∀・)ノ早焼きで美味しく出来ました!

ももみもよ

朝食に焼きたてパン♡美味しそうなレポに感謝!!ありがとう♪

14/02/25

写真

早焼きでもふんわり美味しかったです!

ほっほ

私もお気に入りのレシピです♪作ってくれてアリガトォ♡

14/01/24

写真

早く焼けてふわふわでさいこーです!

ちょめみるく

嬉しいコメントに感謝です!! 作ってくれて有難う♡

13/07/26

写真

早焼きでこんなにふんわり膨らんで嬉しい〜!美味しかったです♪

ほっほ

ふんわり おっきぃ〜☆美味しそうなレポありがとうございます!

1 2 3 4 5
ななみぃ 2008年02月14日 02:50
ぱんだちゃ~ん♪ ヾ(・∀・`*【*†*コンバンハ*†*】

わ~い♬♬ 沢山コメント メッチャ嬉しいよ~(❀ฺ≧∀≦)b
遠慮なさらず さぁさぁ( ´∀`)ゞ イラッシャーイ

さっき、ぱんだちゃん宅にお邪魔してたよ~❤
キャーーーーーーーーーー!!
パンの事、こんなに褒めて貰ってメチャメチャ嬉しすぎ~~!!
どうしましょ~~~♪^(→艸←*)
すっごいフワッフワだぁ~♥ってお写真からリアルに伝わってくるよ~☆
メッチャ美味しそう~~♬♬
このレシピのキッカケね、正味な話し強力粉だけで焼いてたら
強力粉が直ぐ無くなっちゃうーー!と思って薄力粉混ぜたのが始まりなのよん(笑)
で、スキムミルクも普段使わない物だから この時家に無くてね(爆)
こんなに喜んで貰えて 本当に嬉しいな~~☆
メッチャ有り難うヾ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)シ♪

↑の時 スノーボール 焼き焼き中だったのに、
冷める前に帰宅したパパが「ガブッ!」
冷めて粉糖まぶしたら アッと言う間だったよ~~♪
美味しいレシピに超感謝☆
また 作らせてねぇ~~~♡
さいまま106 2008年05月14日 16:47
ななみぃさん はじめまして。
パン、ホントにふわっふわで美味しかったです。
いろんな方のレシピをやってみてたのですが、
一番うちのHBに合っていたのか
大満足な仕上がりに!

焼きたてを一歳の娘に食べさせてみたところ、
「おいち~♪」と大喜びで何度も催促されました。
これは絶対リピします。
ふわっふわだから卵サンドにしても美味しそうですね。
またやってみたいと思います!
美味しいレシピをホントにありがとうございます。
ごちそうさまでした~。(*^-^*)
ななみぃ 2008年05月20日 22:13
キッチン106さん♪ 

はじめまして、こんばんは~~(ω→ܫ←ω)
先日は早焼きパンを焼いてくださって
本当にありがとうございました♫♫
お返事がすっかり遅くなってしまって 本当にごめんなさい!

早焼きパン、こんなに褒めて頂いて
メチャメチャ嬉しいです~~~( ≧∀≦)ノ
キッチン106さんのHBとも相性が良かったのでしょうか♡
とっても嬉しいコメントに感激です☆

娘チャマ、1歳なんですねぇ~~✿❀
とっても可愛い時期ですよネ♡゚+.(*ノェノ).+゚♡
娘チャマにも喜んで頂けたなんて 嬉しすぎですよ~~♪♪
友達にこのパンをプレゼントすると、必ずサンドイッチにして
食べてくれて、サンドイッチにも合うよ~と教えてくれました!
良かったら今度試してみてくださいネヽ(^∀^*)ノ

こちらこそ、嬉しいコメント本当にありがとうございました★(*^-゜)v
これからもどうぞヨロシクお願いします♪
さいまま106 2008年05月21日 18:22
ななみぃさん こんばんは。
ホントに娘はパクパク喜んで食べてま~す。

今日は遊びに来てくれたママ友のお母さんに
焼きたて全粒粉パンをおすそわけ。
とっても喜んでくれました。(^-^)
この前卵サンドにしたらホント美味しかったです。
(写メールをとり忘れすみません。。。)

また作りますね。
ホントにありがとうございました。m(_ _)m
駿のすけ 2008年07月27日 14:10
はじめまして、駿のすけと申します。

早焼きなのにふっくら美味しくできました!

美味しいレシピありがとうございます^^

ひとつお聞きしたいのですが、パンきり包丁は何を使っていますか?
私は、景品のセットについていたものを
今まで使っていたのですが、あまりいいものでは
なかったらしく、とうとう切れなくなって
しまいました・・・。
柔らかパンもよく切れるお薦めのものがあれば
教えていただけるとうれしいです。

では、また遊びに来ます。

ななみぃ 2008年08月01日 11:43
駿のすけさん♪ こんにちは~☆

先日は食パンに美味しそうなつくれぽを下さって
本当にありがとうございましたヾ(´∀`*)ノ
コメントを頂いていたのに、お返事がすっかり遅くなってしまって 本当にごめんなさい!!

ハイ☆パン切り包丁はですネ♪
私も駿のすけさん同様 多分景品?の包丁かと・・・
以前は100均の物を使ってたんですが、
物凄く切り口が・・・だったので 実家で話した所、
昔オーブンを買った時に貰った景品のがあるよ!
と言うことで、それを貰って来て使っています。

ただ。。初めは凄く切れ味が良かったのですが
回数を重ねる内に ヤハリ切れ味が微妙になってきた
気がしています。。。。(泣)
友達はパン切り包丁を持っていないので
どうしてるのか聞いたところ、普通の包丁を研いでから
火で炙って使ってるとの事でした☆
私は試した事がないのですが、結構綺麗に切れてるんですよ~~~♪
チョット話が横道にそれてしまいましたが、
コチラも参考になれば✿と(笑)
もし、お勧めの物が見つかりましたら お互いに
情報交換出来ると嬉しいです★(*^-゜)v

これからも どうぞヨロシクお願いします♫♫
駿のすけ 2008年08月01日 18:24
ななみぃさん、こんばんは☆
わざわざ、お越しいただいて、嬉しかったです^^

パン切り包丁は、ウェンガー ブレッドナイフ(波刃)
富澤商店で3,780円で 購入しました。

富澤商店はネットで色々パンの材料が売ってて
ずーーっと気になっていたんです。
近くにおみせがないかな~っと調べていたら
名古屋にあったので行ってきました!

他にも、パンに入れるフルーツチップや紫芋パウダーとかも
買っちゃいました^^
美味しかったら、またお勧めしにきます^^

ななみぃさんも、また美味しいレシピなどあったら
教えてくださいね~。

前回は美味しいななみぃさんのパンが、綺麗に切れなかったので
また綺麗に切って見せにきます!
ななみぃ 2008年10月25日 15:15
駿のすけさん♪ こんにちは~☆

早速のお返事本当にありがとうございます!!
なのに。。なのに。。私ったら(涙)
こんなに丁寧にお返事下さってるにも関わらず
本当に遅くなってしまってゴメンナサイ!!

パン切り包丁の事もありがとうございます☆
詳しく教えて頂いてとても参考になります♬♬
この時から大分たってますが、実はまだ
新しい物は購入していません(汗)
折角だからイイ物が欲しい!と思いながらも
やはり思い切りが足りなくて。゚(゚ノ∀`゚)゚。
いつか必ず買います~~~★(*^-゜)v

パンの材料も色んなものがあると楽しくなりますよネ♪
フルーツチップも紫芋パウダーも気になります~!
普通のお店ではナカナカ手に入らない物が入手出来るって素敵ですよネ(๑´艸`)

これからも美味しい情報交換が出来たら嬉しいです✽✽
本当にお返事が遅くなってしまってゴメンナサイ!
これからも どうぞヨロシクお願いします☆☆☆
LeoRyu 2009年02月08日 09:28
ななみぃさん

はじめまして★
発酵不足?なのでしょうか?
焼きの途中覗き窓から見たら、トップが焼けていなかったので”アレッ?”とは思ったのですが、ご覧の通り”ずんぐりむっくり”に出来てしまいました(*μ_μ)xxx
牛乳も冷蔵庫から取り出して、冷たいままでもいいんですよね?
再チャレンジを固く決心!!
今度こそ成功して『れぽ』りますo(>▽<)o
ななみぃ 2009年02月14日 00:24
LeoRyuさん♪

はじめまして(*´∀`*)
お返事&掲載の方が遅くなってしまってごめんなさい!
キッチンの方に遊びにも来てくださって
とっても嬉しいです♪ありがとうございます☆

ところで、パンの膨らみの事ですが
正直な所 私にもちゃんとした原因が分っていません(T_T)
レシピをUPしておきながら本当にスミマセン。。。
ただ、原因の一つとして考えられる事は
室温が低いか高いかと言う事で。。。
室温が高いと釜伸びもあまり良くないようです。
我が家でも時々小さめのパンになってしまう事があります(;;´▽`) 
牛乳ですが、LeoRyuさんと同じく冷蔵庫から取り出した
物をそのまま直ぐに使用しています☆
冷水の方も牛乳と一緒に冷蔵庫から出した物を
そのまま使用しています☆

こんなお返事しか出来ずに本当に申し訳ありませんが
再チャレンジをして下さるとの事で
嬉しいコメントにとても感激しています(ω→ܫ←ω)

本当にありがとうございました♬♬
これからもどうぞヨロシクお願いします★(*^-゜)v