じゃがいもコンソメチーズ♪

じゃがいもコンソメチーズ♪
人生初2回目話題入♥️作って下さった皆様有難う^^
一口サイズで小さなお子様にも♪しっかり味付けで大人もお酒がススム②♪

材料

じゃがいも
200グラム
↓じゃがいも200グラムに対して…
大さじ1
小さじ1
●粉チーズ
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

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2018.12.26発売の雑誌、33ページに掲載して頂きました。
有難うございます♡

2

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じゃがいもは1~1.5センチ角に切って水にさらす

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じゃがいもの水気を軽く切って耐熱皿に並べ、500wのレンジで4~5分加熱する♪

4

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2のじゃがいもをポリ袋かボウルに入れて片栗粉をまぶす☆

5

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フライパンにサラダ油を熱してじゃがいもを焼きます☆始めは余り触らず、焼けてきたらコロコロ転がしながら焼いて下さい♪

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火を消して●の調味料を入れて馴染ませたら出来上がり♪味見して必要であれば、●の調味料を増やして下さいね☆

7

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ウインナーを足したら立派なメインに♪
我が家、作る時は600グラムから(笑)

8

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アクセル☆様♡
コメ嬉し過ぎて途中で掲載してしまいました謝
素敵なお写真のみならずRp書いた私まで嬉しいコメ有難うです♡

コツ・ポイント

洗い物削減の為フライパンでまぶしましたが、ボウルなどで混ぜた方がコンソメが焦げないかも(^_^;)
仕上げにブラックペッパーなどをかけても美味しいです☆

このレシピの生い立ち

先日珍しく早く帰宅した主人…こういう時って、絶対おつまみがない(‾▽‾;)早かろうが遅かろうが、帰宅したら『まず一杯!』な主人の為に即席で作ったら子ども達にも大ウケ♪その時目分量で作ったものを覚え書き兼ねてレシピ化しました。
レシピID : 5035068 公開日 : 18/04/18 更新日 : 19/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

316 (284人)

19/01/16

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昨日のアレ作って!アレ!!娘の常連客的リクで早速リピです♪旨好♡

プゥ&ウスヒコ

爆そのお人柄良さどこから?因みに私明日れぽ予定確定済有難う♡

19/01/15

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さすが人気レシピ☆カリっとホクっと、すごくおいしかったです^_^

ステルトミチル

私Rpにしては激レアですよねw誉められ照小躍りしそう有難♥️

19/01/15

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大好きな味♡冷めても美味でした!次はお弁当に入れたいなぁ③⑨です

プゥ&ウスヒコ

うわぁ雑誌!優しいお気遣いに涙出た優し過ぎるTT本当有難♥️

19/01/13

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ブラックペッパーもかけて♪美味しくってお箸が止まりませんでした!

yukari0123

凄い!あまりの美れぽにキッチン徘徊させて頂きました嬉過有難♡

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4人娘mama 2018年07月14日 06:09
友ちゃんへ♥️


人生初の100人話題に驚き&感動(*≧∀≦*)
友ちゃんにも本当に感謝で一杯です♥️
忙しくなるかなぁ…私キッチン暇で暇で…←埋もれてるレシピ多過ぎ?(笑)

話題入り気づいてくださり、本当に有難う♥️

subaru2007 2018年07月16日 18:35
100人話題入り&クックパッドニュース掲載おめでとうございます!
これ、美味しいですから当然ですよ(*^^*)
ブログに、すっごい速さでイイネ!くれて(人''▽`)ありがとう☆
目指せ殿堂入り!!
応援してます(^_-)-☆ すばる
ekokan 2018年07月21日 03:29
4人娘mama様

大変お世話になっております。

私 クックパッドのルールなどを今イチ理解しておらず・・・ごめんなさい。

人気ランキング チーズ&コンソメのダブルで1位 おめでとうございます!!
4人娘mamaさんのレシピ大人気で嬉しい♡


今回は、じゃがいもを前回の2倍量 大きめにカットし、前回同様レンジで5分加熱しましたがまだ少し固くて、長い時間フライパンで炒めました。
しばらくして じゃがいもが柔らかくなりチーズを投入!余熱ですぐになじみ、次はコンソメ。
何故かコンソメは中々なじまず・・・焦りました。
その時「カレーを美味しく作るこつは、野菜をねっちょに炒める事だよ」の父の言葉を思い出し、もしかしたら!と火を消したフライパン(フライパンの下に鍋敷きを置きました)でじゃがいもとコンソメをひたすら混ぜ混ぜ・・・
ねっちょって方言かな?
ボーと混ぜていたら、いつの間にかコンソメがなじんでいて...その後、パセリをパラパラ~。大成功!!
美味しく出来ました!!!
4人娘mamaさんからお褒め言葉を頂き、とっても嬉しかったです。ありがとうございました♡



4人娘mama 2018年07月21日 04:57
ekokan様♥️

先程はコメントありがとうございました♥️
お返事を書く場所がここしかなくごめんなさい!
(気づいて頂けますように…><)

ちょっと苦戦されたご様子…私のレシピでご苦労をかけて本当にごめんなさい!!

このレシピ、恐らく私が1番リピしています(^_^;)それで気づいた事はいくつかあって…(レシピには書いていないのですが(汗))

調味料投入前、じゃがいもに焼き色をつける為に火力を強める→焼き色がついて直ぐにコンソメを入れると絡む前にフライパンに落ちたコンソメが焦げる…だから『コンロから外して鍋敷きに…』これ、多分大正解なんです♥️洗い物を気にしないでのであれば焼けた物からボウルに入れて全部焼けたらボウルに調味料を投入→振り混ぜるのが1番綺麗に絡みます(^_^;)

もう1つは焼けたら火を消して10分程放置→その後調味料を加えると焦げないかな…

皆様に頂くれぽは本当に綺麗で、私がコツを伺いたい位自分自身も失敗してきました(^_^;)

繰り返し作ってきたからこそ気づいた事がお役に立てたらいいのですが…
4人娘mama 2018年07月21日 05:02
昨日のお写真は本当に美味しそうでしたね(汗)
冗談抜きで『うわー…』と口を開けたまま見ていました(*≧∀≦*)…本当にヨダレが垂れる寸前です(笑)

自分のレシピ通り作って下さって、しかも『美味しかった♥️』って…そういうコメントを頂ける瞬間ほど『やっててよかったな』と思う事はありません☆本当に有難うございました♥️


連日猛暑が続きますね。
体調など崩されぬ様、ご自愛ください♥️

また『ねっちょ』の意味、教えてくださいね♪(笑)

ekokan 2018年07月21日 18:44
4人娘mama様♡

いつも丁寧なご返信コメントをありがとうございます!!
お料理を作らずにお邪魔してごめんなさい(汗)
美味しく作るコツを教えて頂き感激です♡

「ねっちょ」は根気強くとか熱心にという意味かな?と解釈していました。もう確かめる事が出来ません(;;)
父は北海道出身でしたので、北海道弁?
昔、伯母の所へ遊びに伺った時「もたもた食べなね~」と言われてゆっくり食べるように注意されたのだと思ったら「沢山食べてね」という意味で驚いた事がありました。
私の住んでいる所では「もたもたしでねで早ぐ食え」→「ゆっくりししていないで早く食べなさい」となります(笑)やたら濁点が多い(爆)
ぶじょほなない→失礼しました。

毎日、本当に暑いですね。
私は家の中にいるので元気です!
暑くても「うまい!」ともりもり食べてもらえるお料理を作れるように頑張りたいです。
これからも色々と教えて下さい♡(どこまでも図々しくすみません)

4人娘mama様、旦那様・可愛い娘様達とお元気にお過ごし下さいね♡
たまにはお昼寝して・・・心身の疲れを吹っ飛ばして下さい♡

これからも宜しくお願い致します!!
4人娘mama 2018年07月22日 06:18
ekokan様♥️

わざわざお返事ありがとうございました♥️
お父様は津軽の方出身だったのかな?

ねっちょ→言い方は悪いけど『執念深い』とか『しつこい』と訳されるのですね(*^▽^*)勉強しました(笑)
だから『根気強く』は正しい訳し方だと思います♥️自分の娘に『執念深く…』なんて言いませんよね(笑)

ちなみにekokan様は徳島の方…?
違ったらごめんなさい!!
私、調べごと好きで(^_^;)『面白いなぁ』と思った事はすぐに調べたくなってしまって(‾▽‾;)

『これからも色々と教えて下さい♡(どこまでも図々しくすみません)』

↑とんでもないですよ♥️こうしてコメントを頂ける事、色々教えて下さる事が私にとってどれだけプラスになっているか…私こそ感謝の気持ちで一杯です♥️此方こそ宜しくお願い致します(*´∇`*)

さて、今日は網戸張り替えて長女の自転車修理、お家一掃(大掃除)お昼からビールでも呑みながら頑張ります(笑)

ekokan様もご自愛なさってくださいね♥️お昼寝付きで(笑)♪
ekokan 2018年07月25日 00:18
4人娘mama様

夜中に失礼致します。
母に「お父さんがねっちょに炒めて・・・って言ってたの知ってる?どこの言葉でどういう意味?」と訊いたら
「米沢弁でしょ?ねっっちょは一生懸命・一生懸命って意味。あの人はねっちょだから・・・は一生懸命で偉いねって事よ」と教えて貰いました。
灯台もと暗し!まさか父が米沢弁で私に教えてくれていたとは思わず(汗)
私は山形県の米沢市に住んでいます。ずっと同じ場所に居るのに、未だに解らない方言が多々あり・・・。
貴重なお時間で色々と調べて頂いたのに、本当にごめんなさい!!!

4人娘mamaさんは網戸の張り替えや自転車の修理もなさるのですね!とてもビックリ!爪の垢を頂いたら、私ももう少し頑張れる様になるかな・・・?
自力で頑張らないと駄目ですよね。少しずつでも4人娘mamaさんを見習って頑張ろう!と思います。

沢山のつくれぽが届いて、お忙しのにすみません。
ご返信不要ですので、休める時にしっかりお休みして下さいね♡
M130018 2018年07月27日 08:39
おはようございます!

ツクレポ返信が2330
そして4時にに起きている
ママ、宇宙人ですか?
睡眠時間取れてますか?
しっかり寝てくださいよ!
と、こちらが心配になってきます。

昨日は
コンソメポテト
美味しく頂きました。
僕がANAのマイラーなので
我が家には、ANAの機内コンソメスープスティックが
大量にトスックされています。
そのコンソメスープスティクで味付けしてみました。
想像どおり、めちゃうまい!

じゃがいも料理って
美味しいものばかりですよね
ガレット
チヂミ
サラダ
今回のコンソメ炒めも!
じゃがいも好きの娘も
新しいジャガイモ料理が出てくるたびに
喜んでおります!

週末の台風
日曜日、広島直撃の予報
土曜日は、野球審判
なんとかお天気はもちそう
日曜日は、家の掃除、洗濯デーにしようと思っていたので
さて、どうする?
と頭を悩ませているところです。
来週の土日は、野球審判入ってて・・・
う~ん
平日夜にするかな?

では
仕事モードに戻ります。
良い週末をお過ごしください。

K-NISHI
M130018 2018年08月01日 14:56
特殊工作員ママさんへ

ブログ拝見
網戸を短時間でパッパと張り替えてしまう
いや~すばらしい!
特殊工作員として、007の映画に出演オファーがくるのでは?
それとも、老後、子供たちが全員巣立ったら
旦那さんと二人で、リフォーム会社を起業しようとでも
企んでますか?

プロフィールの写真の
娘さん2人に囲まれている写真から
こんな特殊能力をお持ちとは
まったく想像できません!
むしろ、鉛筆より重いもの持ったことないの~
って感じだと思ってました!
ちょっとヨイショですが・・・・・(笑)

ビール、日本酒好き!
いいですね
対峙したいところです

子供たちが夏休み
主婦の方は
毎日、24時間
休む間もなくなりましたね
お疲れ様です
夏バテしないように
ストレスを子供たちに発散しないように
お気を付けください

では