【簡単】葱のコンソメスープ
Description
ズボラ飯シリーズ②
①はコチラ→レシピID4018436
①はコチラ→レシピID4018436
氷煉_Hiren
作り方
-
-
1
-
小鍋に水と固形コンソメを入れ、火にかける
-
-
-
2
-
ネギを斜め薄切りにする
-
-
-
3
-
①が沸騰したら軽く混ぜ、葱と卵投入
-
-
-
4
-
黄身を割らないようにお玉などでグルグル混ぜる
-
-
-
5
-
塩コショウで味を整える
-
-
-
6
-
白身が黄身を包み込んだら完成です。
(黄身の固さはお好みで調節してください)
-
-
-
7
-
※この作り方で作った黄身の固さはは写真くらいになります。(固め半熟)
-
コツ・ポイント
黄身は割れてもOKです、それはそれで美味しいので(´▽｀)
沸騰したら、火は中火にしてください。
沸騰したら、火は中火にしてください。
このレシピの生い立ち
風邪ひいて頭朦朧としてても作れるレシピです。(火と包丁の扱いには注意ですが)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
氷煉_Hiren
