☆ホットプレートDE石焼風ビビンバ☆

☆ホットプレートDE石焼風ビビンバ☆
時間が無い!!子供を喜ばせたい!!という方必見です^^
材料が多いので、凝ってるように見えますが簡単料理ですよぉ~

材料 (2人分)

合いひき肉
100g
もやし
1/2袋
ほうれん草
1/2袋
人参
1/3本
A しょうゆ
小さじ1
小さじ1
  砂糖
小さじ1/2
B コチュジャン
大さじ1
  しょうゆ
大さじ2
  砂糖
小さじ1
小さじ1
  生姜のすりおろし
1/2片
  にんにくのすりおろし
1コ分
  白ごま
小さじ1
小さじ1
 
少々
適量
1個分
ご飯
1合分
 

1

鍋にお湯を沸かし、もやし・ほうれん草・人参をそれぞれボイルし、温かいうちに塩、ごま油をいれからませる。

2

ひき肉を炒め、Aをいれる。

3

Bを合わせる。

4

ホットプレートにごま油を引きご飯を敷き詰める。
その上にもやし・ほうれん草・人参・ひき肉をのせ、Bをまわしいれる。
蓋をし3~5分蒸し焼きにする。

5

蓋を取り卵黄を飾れば、出来上がり☆☆☆

コツ・ポイント

よく混ぜてお召し上がり下さい^^
キムチ・きくらげ・ぜんまいなどいれるともっと美味しくなりますよぉ!!

このレシピの生い立ち

フライパンでも出来ますが、家族みんなでワイワイするには・・・
ホットプレートだぁーーと思い作ったところおいしかったと評判でした!!
レシピID : 503531 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

12/04/30

写真

おこげおいしかったです♪

うめっ

キムチも入って美味しそう!!おこげもいいですよね♪

09/10/05

写真

冷蔵庫にあった野菜達で♪ホットプレートで楽しく美味しい♪

noamanma

コメントありがとう♪みんなでワイワイ楽しくまた作って下さいね

09/04/05

写真

キムチ、コチュジャンたっぷりにしました♪また作ります~(^^)

タッチョメ

彩りがいいですね!!また作って下さい。

09/02/16

写真

ビビンバが大好きなので、また作ります♪おこげ美味しかったです!

めもかママ

彩りキレイですね☆また作ってみてくださいね!!