◎離乳食◎りんごの蒸しパンの画像

Description

卵・砂糖・小麦粉不使用!米粉でグルテンフリー!離乳食後期で手づかみで美味しくパクパク♪

材料 (100均のシリコンカップ6個分)

作り方

  1. 1

    あらかじめ、りんごを角切りにし、鍋に水とりんごを入れ、やわらかく煮て粗熱をとります。

  2. 2

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    粗熱をとった角切りりんごと牛乳を混ぜる。

  3. 3

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    米粉とベーキングパウダーも混ぜ合わせる。

  4. 4

    シリコンカップに生地を流し込んでいき、フライパンに置く。

  5. 5

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    生地にかからないようにフライパンに水を注ぐ。シリコンカップの1/3くらいを目安に。

  6. 6

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    蓋をして中火で14分で出来上がり♪

  7. 7

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    粗熱をとって、シリコンカップから外し、すぐ食べなければラップにくるんで保存。冷凍ストックにもどうぞ♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ♪面倒だったのでそのまま蓋しましたが、蓋にタオルを巻いて蓋を閉じたほうが、より良いです♪

このレシピの生い立ち

つかみ食べの練習に♪
レシピID : 5035323 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

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