◎離乳食◎りんごの蒸しパン

◎離乳食◎りんごの蒸しパン
卵・砂糖・小麦粉不使用!米粉でグルテンフリー!離乳食後期で手づかみで美味しくパクパク♪

材料 (100均のシリコンカップ6個分)

りんご
1/2個
100g
牛乳
110g

1

あらかじめ、りんごを角切りにし、鍋に水とりんごを入れ、やわらかく煮て粗熱をとります。

2

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粗熱をとった角切りりんごと牛乳を混ぜる。

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米粉とベーキングパウダーも混ぜ合わせる。

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シリコンカップに生地を流し込んでいき、フライパンに置く。

5

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生地にかからないようにフライパンに水を注ぐ。シリコンカップの1/3くらいを目安に。

6

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蓋をして中火で14分で出来上がり♪

7

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粗熱をとって、シリコンカップから外し、すぐ食べなければラップにくるんで保存。冷凍ストックにもどうぞ♪

コツ・ポイント

混ぜるだけ♪面倒だったのでそのまま蓋しましたが、蓋にタオルを巻いて蓋を閉じたほうが、より良いです♪

このレシピの生い立ち

つかみ食べの練習に♪
レシピID : 5035323 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

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