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下味冷凍◎チキンのピリ辛味噌マヨ焼き♪

下味冷凍◎チキンのピリ辛味噌マヨ焼き♪

Description

鶏肉をタレに漬けて焼くだけの簡単メニュー。
濃い味なのでご飯がすすむ♪
お弁当やおつまみにも◎

材料

鶏肉（むね、もも、ささみなど）
150gほど
■ 漬けダレ
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
おろしにんにく
少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮目をフォームなどで数か所刺して味しみを良くし、食べやすい大きさに切る。
    繊維に直角にそぎ切りするのがお勧め！

  2. 2

    漬けダレの材料を混ぜる。

  3. 3

    保存袋に1と2を入れ、タレを全体に回しながらよく揉みこむ。
    30分ほど冷蔵庫で放置。

    ※この状態で冷凍可能です。

  4. 4

    オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、取り出した鶏肉を並べ、15分ほど焼く。

  5. 5

    2019/10/17
    クックパッドニュースに掲載して頂きました！

  6. 6

    2020/12/04

    クックパッドニュースに掲載されました！

コツ・ポイント

むね肉、もも肉なら1/2枚、ささみなら2本ほどの分量です。
漬ける量により、タレを追加してくださいね♪
焼き上がりは串を刺してみて、スッと通ればOKです！
焼き足りないようなら少しずつ追加して、焦げそうならアルミホイルをかぶせてくださいね。

このレシピの生い立ち

味付け冷凍出来るレシピを考えました。
もし、味が濃すぎるようなら、みりんやお酒を大さじ1ほど加えてみてくださいね♪
レシピID : 5035377 公開日 : 18/05/22 更新日 : 20/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2021年2月26日
写真
k☆mao
すごく好きな味付け♡これはまた作っちゃいます♪
#胸肉柔らか
2020年4月17日
写真
わらし
家族皆のお気に入りです！いつも秒殺、取置きやっと撮影出来ました♪
2019年10月21日
写真
ぽっちゃりーの☆
お肉がすごく軟らかく出来ました！味も最高です( *´艸)
2019年8月31日
写真
yuni60
フライパンで焼きました。冷凍して平日も食べます！

作ってもらえて幸せ♪れぽありがとう♥

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みずか★
下味冷凍◎チキンのピリ辛味噌マヨ焼き♪
by みずか★