辛まぜそば

辛まぜそば
辛さに満足♡
台湾風まぜそばを辛ラーメンで。

材料 (1人分)

辛ラーメン
一袋
お水
550ml
ひき肉(牛豚鶏なんでも)
50g
焼肉のタレ
適量
少々
細ねぎ(ニラ・もやし)
適量
1個
醤油
適量
適量

作り方

1

鍋にお水550mlいれ火にかけ、沸騰したら辛ラーメンを投入。

2

麺を茹でている間に、フライパンにひき肉をいれ赤味が消えるまでしっかりと炒める。

3

写真

ひき肉に火が通ったら、辛ラーメンに付属されている、かやくと水を投入。
焼肉のタレもいれ最後に粉末スープもいれて、しばらく煮詰める

4

写真

器にしょうゆ・ごま油を入れ、茹でた麺を湯切りし器にもりつけ最後に細ねぎなど具をのせ中心に穴を開け卵黄をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

麺を茹でている合間に具も完成するので、時短料理にピッタリ

このレシピの生い立ち

まぜそばが好きで辛ラーメンの辛さを活かして作ってみようと思いました。
レシピID : 5035521 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/08/27

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