簡単☆シンプルな春菊ペペロンチーノ

簡単☆シンプルな春菊ペペロンチーノ
春菊だけのスパゲティーですが、美味しいですよ~♪

材料 (2人分)

春菊
2袋
スパゲティー
300g
1かけ
適量
塩・こしょう
適量

1

たっぷりお湯でスパゲティーをアルデンテに茹でる。

2

フライパンにオリーブオイルを入れ、つぶして細かく切ったにんにくを入れ弱火にかける。

3

春菊の半量、赤とうがらし、茹で汁を入れさっと炒め、茹で上がったスパゲティーを入れオイルとからめる。

4

味をみて、塩こしょうをして火を止めて のこりの春菊を加える。

コツ・ポイント

春菊を2回に分けて入れ、 味と香りを楽しみましょう! しょうゆを少し垂らしてもイケます!

このレシピの生い立ち

春菊が安くて大量に買ってしまったので いろいろ作ってみました。
レシピID : 503582 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/11/05

写真

春菊のパスタ初めて作りましたが、くせになりそう!!

夏女旅娘

シンプルでいいでしょう(^_^)ありがとうございます。

09/08/05

First tsukurepo mark
写真

春菊にツナも入れてみました♪ おいしーい♪

kayo0314

ツナ、いいですね~♪ どうもありがとう。

Profile あばれやなぎ 2008年02月11日 12:29
簡単だけど、レストランみたいできれいなパスタでした。塩コショウを入れる手間を省くため、バターを若干いれてみましたが、春菊の香りが損なわれたかも・・・。リベンジします!!
きゃめまま 2008年02月20日 20:26
お返事、たいへん遅くなってしまってごめんなさい。。。
そうですね、塩こしょうだけのシンプルな味つけの方が このパスタには合うかもしれませんね。