たけのこご飯~子供も食べやすい甘めの味~

たけのこご飯~子供も食べやすい甘めの味~

Description

少し甘めの味付けです。
旬のたけのこを美味しく
子供も食べやすい味付けです☆
多目に炊いて冷凍保存分も!

材料 (ご飯4合)

お米
4合
たけのこ
入れたいだけ
油揚げ
約1枚
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
大さじ2
★酒
大さじ4
白だし大3or顆粒1袋or取った出汁

作り方

1

たけのこと油揚げを切る
油揚げはお湯で油抜きしておく

2

お米を洗う

3

★を入れて少し混ぜる

4

写真

炊飯器の目盛りまで水を入れる
(ちゃんと出汁を取った場合は目盛りまで、または目盛りに届かない場合は目盛りまで水を足す)

5

写真

最後にたけのこと油揚げを入れて炊飯器にセット

コツ・ポイント

炊飯器がやってくれるのでお任せなのですが、少~しモチっともさせたいのでお米と★だけで4合のところにあわせて具を1番最後に入れることです!
そうすると後から具を入れるため少し水分量が上がるので少~しモチっとします。

このレシピの生い立ち

子供も食べやすいのは甘めの味付けかな⁉とみりんだけでなくお砂糖も足しました!
我が家はきび糖なので上白糖の方はお砂糖を減らしてもらえたらと思います(^^)v
レシピID : 5036023 公開日 : 18/04/18 更新日 : 18/04/19

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