鮭缶で◆焼きたけのこ汁
作り方
コツ・ポイント
ねぎが苦手な場合、あさつきや小ねぎでもいいと思いますし、なくてもおいしいです。
お味噌は、甘めの大豆みそが合うと思います。大根やしめじやすいとんをプラスすれば、たべ応えがアップします。
お味噌は、甘めの大豆みそが合うと思います。大根やしめじやすいとんをプラスすれば、たべ応えがアップします。
このレシピの生い立ち
信州の郷土料理に「淡竹と鯖缶のたけのこ汁」がありますが、そのアレンジです。鮭缶だと子どももたべやすいとおもいます。
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