やわらかチキン

やわらかチキン
超かんたん☆やわらかくて、おいしくて・・・くせになっちゃいます!

材料 (2人分)

鶏もも肉
1枚
ミツカン純玄米黒酢
50cc
ミツカン追いがつおつゆ
50cc

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材料はこれ!

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鶏肉をさっと水洗いして、タッパーに入れる。ミツカン純玄米黒酢とミツカン追いがつおつゆを入れて、冷蔵庫で3時間くらい漬け込む。

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オーブントースターにクッキングシートをひいて、15分焼く。向きをかえて5分から10分焼く。

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食べやすい大きさに切ってできあがり!

5

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そのまま食べてもおいしいけど・・・パンにレタス・スライスチーズ・ポテトサラダと一緒にして食べたよ。超おいし~よ!

コツ・ポイント

黒酢のおかげですっごくやわらかいです。お弁当に入れてもおいし~よ。かたくり粉をつけて油で揚げてから揚げもおいしいよ。オーブントースターで焼くときは、焦げやすいので注意してね。(私はしっかり焦げてしまいました。)

このレシピの生い立ち

いつもは、ミツカン追いがつおつゆだけでつけて焼いていたけど、健康にいい黒酢を入れてみました。簡単にできてよかったです。
レシピID : 503617 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

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