しらたきと豚バラのきんぴら

しらたきと豚バラのきんぴら
しらたきをピリ辛に炒めました♪ 豚バラを少しだけ入れるので旨みもでて満足感もあり♪ ダイエットにもぴったり♪

材料 (二人分)

しらたき
1袋(200グラム)
豚バラ薄切り
50グラムくらい
1かけ
1かけ
適量
●酒・みりん
各大さじ1
●醤油
大さじ2
●砂糖
小さじ1
酒・片栗粉
各小さじ1

1

豚バラは1センチ幅に切り、酒と片栗粉をまぶしておく。
しらたきは水洗いし、5箇所ほど切る。
しょうがとにんにくはみじん切りに、たかのつめは種をとって小口切りにする。

2

フライパンにごま油、にんにくとしょうがを入れて火をつけ、弱火で香りがたつまで炒め、豚肉を加える。豚肉の色が変わったら、しらたきを加え、●の調味料を加えて炒める。

3

汁気がなくなるまで炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

たかのつめはお好みの量を。

このレシピの生い立ち

料理雑誌を参考に自分好みの調味料の配合で作りました。
レシピID : 503640 公開日 : 08/02/09 更新日 : 18/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/05/16

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副菜に作ってみました♡美味しかったですよ~リピ決定です

ちゃちゃcook

リピ決定とは嬉しいです。つくれぽありがとう♪

15/04/24

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とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

美味しいの言葉ありがとうございます。とっても嬉しいです♪

13/05/27

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ご飯にのせれば、ダイエット丼にもなりそう!青梗菜をプラス✩

ライ柴

お野菜が入るといいですね♪おいしそうです。つくれぽありがとう

11/11/22

写真

玉ねぎ、ネギをプラス。ピリ辛で、手早く作れて、大満足レシピ☆

natano

ねぎを入れると美味しそうですね♪大満足とは嬉しいです。