10分で簡単!春キャベツの中華そぼろ丼

10分で簡単!春キャベツの中華そぼろ丼

Description

フライパン1つで、10分もあれば作れる春キャベツを使用したそぼろ丼です☆
今回は中華風にアレンジしてみました❀.

材料 (二人)

豚ひき肉
250グラム
2個
春キャベツ(普通のキャベツでもOK)
70グラム
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ2
大さじ1
☆白すりごま
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆お酢
小さじ2
☆生姜すりおろし(チューブタイプ)
1/2
小さじ2

作り方

1

写真

春キャベツは千切りにする。
☆印は事前にボウルに混ぜておく。

2

写真

フライパンに油を中火に熱して、ひき肉を炒める。
(泡立て器を使うとパラパラになりやすいです)

3

写真

ひき肉の色が変わったら☆印を全て加えて、中火のまま2分ほど煮る。

4

写真

ボウルに卵を溶き、ラップをふんわりかけて電子レンジ5
500w1分~1分半加熱した後、泡立て器でパラパラにする。

5

どんぶりにごはんを盛り、ひき肉、卵、キャベツを盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

※ひき肉を少し煮てる間に、電子レンジでいり卵を作っておくと良いです。
※残ったタレは、ごはんにかけるとより美味しくなります☆

このレシピの生い立ち

春キャベツとひき肉が安かったので作ってみました(*^^*)
レシピID : 5036521 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/27

First tsukurepo mark
写真

キャベツは軽く塩茹でしました!シャキ感うまーいです!

丸々だいすけ

ありがとうございます(๓´˘`๓)♡