♪カツ風はんぺん♪

Name: ♪カツ風はんぺん♪
Yield: 4人分
Ingredients: はんぺん 2枚; 春キャベツ 80g; 豆苗 60g; 紅生姜 少々; 小麦粉 適量; パン粉 適量; 卵 1つ; サラダ油 適量

Description

春野菜がギュっと詰まった、柔らかなカツです^ ^
味付け調味料なし！！

2枚

80g

60g

少々

適量

パン粉

適量

1つ

サラダ油

適量

「紅生姜を入れること」
いれなくても、美味しいですが、入れることによって、味が引きしまる気がします。

我が家ではめったに登場しない「はんぺん」でしたが、今回主役で使ってみることに!!
はんぺんの塩分と、春キャベツの甘味、豆苗独特の味のみで作ってみました。

レシピID : 5036548 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/19