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たまねぎをみじん切りにする。
じゃがいもは洗って、レンジでチン!やわらかくなったら、皮をむいて、つぶす。
フライパンでひき肉を炒め、砂糖しょうゆで味を付ける。たまねぎも加えてさらに炒める。
3のフライパンに、じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。コロッケの中身のような感じ。
耐熱皿に入れて、上にとろけるチーズ、パン粉、マヨネーズをかけて、オーブンでこんがり焼く。