ジャガイモとひき肉のチーズグラタン

ジャガイモとひき肉のチーズグラタンの画像

Description

甘辛いひき肉に、じゃがいも、チーズがマッチ!簡単だけど我が家の大好評メニューです。

材料 (4人分)

150g
半分
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1、5
適量
マヨネーズ
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもは洗って、レンジでチン!やわらかくなったら、皮をむいて、つぶす。

  3. 3

    フライパンでひき肉を炒め、砂糖しょうゆで味を付ける。たまねぎも加えてさらに炒める。

  4. 4

    3のフライパンに、じゃがいもを加えて混ぜ合わせる。コロッケの中身のような感じ。

  5. 5

    耐熱皿に入れて、上にとろけるチーズ、パン粉、マヨネーズをかけて、オーブンでこんがり焼く。

コツ・ポイント

ひき肉にしっかり味を付けること。

このレシピの生い立ち

コロッケを作りかけて、面倒くさいのでチーズをのせて焼いちゃいました。意外に、コロッケよりも好評!以来、うちの定番メニューです。
レシピID : 503660 公開日 : 08/02/16 更新日 : 08/02/16

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