豚バラにら玉丼の画像

Description

にら玉だけでは物足りないなって時お肉を入れてボリュームアップ!お弁当のおかずにもなります♡

材料 (2人分)

大1
100〜200㌘
1束
1//2本
1/3房
3〜4個
♡鶏ガラスープの素
小1
♡塩こしょう
少々
♡紹興酒(日本酒・料理酒)
20cc
ごま油
大1
2杯

作り方

  1. 1

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    豚バラとにらは5㌢くらいに、ねぎは斜め薄切りにします

  2. 2

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    油を熱したフライパンに豚バラを入れ火が通ったらねぎ、しめじを入れます

  3. 3

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    ねぎに火が通ったらにらを入れ、♡を入れます

  4. 4

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    今回は小さめの卵なので4つ使いました

  5. 5

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    卵を割りほぐし③に入れ、ヘラで大きく混ぜます

  6. 6

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    卵にふんわりと火が通ったら、ごま油を回し入れ出来上がりです

  7. 7

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    そのままおかずとしても、ご飯に乗せて丼でもお好みでどーぞ♡

コツ・ポイント

卵を入れたら大きくかき混ぜてふんわりと仕上げます

このレシピの生い立ち

お肉が食べたいです!って言う男子の為のにら玉を作りました
レシピID : 5037064 公開日 : 18/04/27 更新日 : 18/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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piyoko0608
家に必ずある調味料でできるのがイイですね♬︎美味しかったです♡♡

嬉しいつくれぽありがとうございます♡

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イルカ凡
美味しかったです(^-^)/

嬉しいつくれぽありがとうございます♡

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柚子由
豚肉多い目ですが簡単で楽でした。

お肉たくさんお腹いっぱいになりそう♡作ってくれてありがとう☆

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fujii221
簡単にできました

嬉しいつくれぽありがとう♡