厚揚げ豆腐のキムチチーズ焼き
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油をひき中火に熱し、食べやすい大きさに切った厚揚げ豆腐を並べ、上下を返しながら焼き色をつける。
-
-
-
2
-
①にキムチをのせ、溶けるチーズをのせ、蓋をして溶けるチーズがとろけるまで蒸し焼きにする。約1〜2分
-
-
-
3
-
器に盛り、かつお節と青ネギをちらす。
-
コツ・ポイント
・厚揚げ豆腐は、こんがり焼き色がつくまでじっくり焼くと香ばしくなります。
このレシピの生い立ち
厚揚げ豆腐のチーズ焼きを作りたくて考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)