たらの☆オイスターソース煮

たらの☆オイスターソース煮
にんにくオイスターソースのしっかりした味がご飯がすすみます!(^^)!
小麦粉をつけて焼くのでソースがとろっ うまっ

材料 (2人分)

塩たらor生たら
3切れ
1片
○がらスープの素
小1/4
○水
50cc
 

1

写真

たらは3等分に切り酒少々ふる。(生たらの場合は塩少々ふる)(塩たらの場合は塩はしません)
にんにくは半分に切りたたいてつぶす。

2

写真

たらに小麦粉をまぶす。フライパンに油大さじ2を中火で熱してにんにくを入れ香りがたつまで炒める。たらを入れ両面に焼き色がつくまで焼く。

3

○を入れ煮汁をからめながら汁気がなくなる位まで煮る。出来上がり!

コツ・ポイント

たらがくずれやすいのであまりいじらない方が良いです。

このレシピの生い立ち

湯豆腐にたらを入れようと思って買ったのですが、あまりご飯のおかずにならないので、しっかり味をつけてみました(*^^)v
レシピID : 503710 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/04/27

First tsukurepo mark
写真

見た目は悪いですが^^;とても美味しかったです❤また作ります♪

megu238

どうもありがとう♡