あと一品に!エリンギの簡単ピリ辛炒め♡

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Description

お酒のおつまみとして作りました。

甘辛な味付けなのでご飯にも合います!

お弁当にも◎

材料

2パック
適量
★醤油
大さじ1
★みりん
大さじ2
★砂糖
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    エリンギを全て縦に切っていく。
    (三等分や四等分などはお好みで)

  2. 2

    縦に切ったエリンギに片栗粉をふりかけ焼いていく。

  3. 3

    焼き色がついたらブラックペッパーを振りかけ★を全て入れエリンギによく絡める。

  4. 4

    お皿に盛り付け完成です!

コツ・ポイント

切って、まぶして、焼いて、絡める
だけなので特にコツ・ポイントはないです!

誰でも作れます。

このレシピの生い立ち

あと一品ほしいな〜と思った時にエリンギがあったので甘辛の味付けで作ってみました!
レシピID : 5037210 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
写真
クッキングホチョ
エリンギがあると作りたくなる! あれから何度か作っています。

ありがとうございます! つくれぽ感謝✧

写真
クッキングホチョ
焼く時くっ付くが、トロンとしたタレにピリ辛でエリンギ香る大人な味

お酒に合いますよね♡ つくれぽありがとうございます。

写真
みーさり
1パックで濃いめに。キノコ嫌いな旦那も食べれました。

嬉しいです(^ ^)つくれぽ感謝★

初れぽ
写真
ゆき★さん
おつまみに作ってみました♪美味しかった~♡リピ決定!

ありがとうございます!リピ決定嬉しいです♡つくれぽ感謝*