塩揉みきゅうりのゴマ油和え

塩揉みきゅうりのゴマ油和え
美味しいきゅうりは要らんかね〜!
ゴマ油え後引く一品。

材料

きゅうり
2本
塩コショウ
少々
白ダシor麺つゆ
大さじ1
大さじ1
炒りごま、サラ海苔
お好み

1

写真

メイン材料

2

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きゅうりの両端を切り、ピーラーで縞々に皮をむき、食べ易い大きさに切る。
※写真左上

3

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ビニール袋に入れて塩コショウしてきゅうりを揉む。
※写真右上

4

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白ダシとゴマ油をビニールに入れ一緒に揉む。
※写真下段

5

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器に盛り炒りごま、サラ海苔などふりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ビニール袋で洗い物少ない!
塩揉みして3分くらい放置する事。
母は握力が無いのでやりませんがきゅうりを手で折った方が味が絡み易いです。

このレシピの生い立ち

母がよく作るきゅうりの副菜です。
レシピID : 5037471 公開日 : 18/04/21 更新日 : 18/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/09/24

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2日分の夕飯の一品に。ジップロックで作りした!つまんだら美味しい

かわいい星優のママ

レポありがとうございます。 美味しそう!

18/05/27

First tsukurepo mark
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最高のおつまみ!かみさんと息子の摘み食いで即 完食!美味しい!

クックCRQVP0☆

レポありがとうございます。 また、作って下さいね。