チアシードジュレで☆フルーツポンチ

チアシードジュレで☆フルーツポンチ
盛りだくさんのフルーツにチアシードジュレをプラスすると、さらにリッチなデザートになりました♪

材料 (3~4人分)

いちご
4個
キウイフルーツ
1個
バナナ
小1本
グレープフルーツ
1個
プチトマト
10~15個
大さじ5~6
チアシード
10g
50~60cc
お好みで炭酸水
適量

1

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今回はファインスーパーフード「チアシード」を使用します。

2

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チアシードを分量の水に浸して、ジュレを作っておく。

3

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プチトマトは湯せんして皮をむき、ハチミツに2時間程度浸して、フルーツポンチのソースを作る。

4

バナナとキウイは1口大に、イチゴは半分に切る。グレープフルーツは皮をむいておく。

5

皿に作っておいたソースを入れてフルーツを盛り付け、チアシードジュレを上からかける。

6

お好みでソースに炭酸水を入れてもOK。

コツ・ポイント

プチトマトの湯せんは、つまようじで1か所プチッと刺してから沸騰した湯に入れると、すぐに皮がはじけます。

このレシピの生い立ち

春はいろいろなフルーツに目移りするので、一皿で楽しめるフルーツポンチを作ってみました。
▼商品についての詳細はこちら!https://item.rakuten.co.jp/fine-kagaku/r-002982/
レシピID : 5037480 公開日 : 18/04/25 更新日 : 18/05/25

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