炊飯器で☆混ぜるだけ超濃厚ガトーショコラ

炊飯器で☆混ぜるだけ超濃厚ガトーショコラ
【2009.3.21話題入り感謝♪】混ぜるだけ!表面はピカピカ☆中は生チョコのようなレア☆ブランデー香る大人の味です

材料 (5.5合炊き)

チョコレート
1枚(55~60g)
バター(マーガリンでも)
50g
純ココア
大さじ5
3個
砂糖
大さじ7
小麦粉
大さじ6

1

耐熱皿にチョコは適当に折り、バターを入れて、レンジ(500w)で2分加熱してよくまぜる。

2

小麦粉以外の他の材料を、ミキサーに入れてよーく混ぜる(これがポイント!少し泡立つぐらいでOK)。1を入れてまた混ぜる。最後に小麦粉をざっくり混ぜる。

3

炊飯器に入れて。
早だき × 2回
お皿に移したら、乾燥防止にラップをしてそのまま冷ましてください。

4

※生地中の気泡予防に
スイッチを押す前に、炊飯器の釜を少し上(5㎝程度)から何度か落とすと気泡が上から逃れます。

コツ・ポイント

☆子ども向けには、純ココアを少なめに。

☆砂糖入りのココアを使用の場合は、有糖ココア大さじ7で、砂糖は大さじ4でできます。色は薄めになります。

☆写真のものは、苦めなものを作りたかったのでブラックチョコレートとココア大さじ5です。

このレシピの生い立ち

同じ材料でオーブンでもできるので、炊飯器でもやってみたらできました。同じ材料なのに味と食感が全然違って生チョコみたいな感じになりました。
レシピID : 503796 公開日 : 08/02/08 更新日 : 16/12/01

このレシピの作者

✿COOKPAD公認料理教室「Kitchen studio Kie 横浜 屏風浦」主催(旧:クックパッド料理教室 屏風浦教室)✿COOKPADレシピエール✿栄養士と野菜ソムリエを持つ「料理家ナース」として活動中。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (46人)

17/03/22

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リピです!やっぱり濃厚で美味しいー♪

manowfc

ありがとうございます。ぜひこれからもまたお待ちしています♡

17/02/08

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美味しくできましたー(人´∀`*)

manowfc

素敵に作っていただきありがとうございます♥見とれます~♥

16/10/13

写真

なんだこのもちもち!美味しいです♡

さとあり!

もちもちになりましたか!炊飯器によって違うのですね✿

16/04/22

写真

何度も作らせてもらってます!

うさこ肉団子

何度もなんて!嬉しすぎますぜひまた作ってくださいね♡

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kouyoshi 2009年10月27日 13:42
manapapaさんへ

こんにちは。
中心がドロドロだと生焼けです。炊飯器によって多少焼け方の時間が違うようなので、中心がどろっとしていない状態まで炊飯してみてくださいね。
manapapa 2009年10月27日 14:43
お忙しいのにすみません!早炊き×2と通常炊き×2回をしました。とても美味しく出来ました。ありがとうございました。
kouyoshi 2009年10月28日 19:27
manapapaさん

何回も炊いたのですね!お疲れさまでした。そしてこちらこそ、ありがとうございます(^^)
Profile rikatoko 2010年02月13日 14:10
はじめまして
私の炊飯器は 3号炊きなのですが
このレシピでは 多いですよね???
kouyoshi 2010年02月14日 20:25
rikatokoさんへ

こんばんは
このレシピは5.5合炊きです。d合だきなら、半分量でいいかと思います。
Profile hamaakami 2013年02月12日 16:06
こんにちは。
バレンタインに作ろうと思うのですが、チョコレート1枚とは、何グラムの物を使用されていますか?
教えてください。
Profile hamaakami 2013年02月12日 16:14
こんにちは。
バレンタインに作ろうと思うのですが、チョコレート1枚とは、何グラムの物を使用されていますか?
教えてください。
kouyoshi 2013年02月12日 20:18
hamaakamiさん

コメントありがとうございます。
私が使用するのは58gのブラックチョコレートですが、数g違っても大丈夫です。是非お試しくださいね。
Profile hamaakami 2013年02月13日 09:12
お忙しい中、ありがとうございました!
今から作ってみようと思います♪
きゅうちゃんひなさん 2013年05月29日 18:14

本当に簡単です(*^^*)♪今、早だき×2回しましたが…まだ真ん中が泡プツプツで焼けていません。釜の違いがありますよね!?チョイチョイ開けて見ながら釜の前にいます…!早くやくないかなぁ~(。-∀-)因みに、ココアは『森永ミルクココア』何で~砂糖は1杯にしました。真ん中焼けるかなぁ!?