アボタコ

アボタコ
どこかのレストランで食べて美味しかったものの再現!夫の得意レシピです。おいしいですよ~★

材料 (2人分)

アボカド
1個
茹たこ
200グラム位
ひとかけ
醤油
適量

1

ボールに一口大に切ったアボカドとタコを入れ、みじん切りにしたにんにく、醤油、オリーブオイルとあえる

2

お皿に盛って、出来上がり。

コツ・ポイント

和えたあと、冷蔵庫で1時間ほど寝かせると味が染み込んでおいしくなります。タコではなくて、マグロでもおいしいです。にんにくじゃなくて、わさびでもおいしいです。みんな知ってますよね?
アボカドカッターがあると、とっても便利です。(⇒ハンズにて購入)

このレシピの生い立ち

どこかのレストランで食べて、美味しかったから。家で作れるなぁと思って適当に作ったら、問題なくおいしかったので。我が家の夫の定番レシピです。
レシピID : 503827 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/03/05

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