ホタテマヨ炒めの画像

Description

日本の北限、宗谷岬のホタテ

材料 (二人分)

四枚
マヨネーズ
大さじ二杯
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    剥いた生のホタテの貝柱とホタテの卵、精巣を軽く洗ってマヨネーズと和える

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひかずに卵、精巣からソテーする。すこし火が通ったら、貝柱も入れて炒める

  3. 3

    写真

    コショウ、アサツキを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

北限ホタテおいしいです!

このレシピの生い立ち

春の嬉しさ到来ものです。
レシピID : 5038376 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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