ホタテマヨ炒め
作り方
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1
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剥いた生のホタテの貝柱とホタテの卵、精巣を軽く洗ってマヨネーズと和える
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2
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フライパンに油をひかずに卵、精巣からソテーする。すこし火が通ったら、貝柱も入れて炒める
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3
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コショウ、アサツキを散らして出来上がり!
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コツ・ポイント
北限ホタテおいしいです!
このレシピの生い立ち
春の嬉しさ到来ものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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剥いた生のホタテの貝柱とホタテの卵、精巣を軽く洗ってマヨネーズと和える
フライパンに油をひかずに卵、精巣からソテーする。すこし火が通ったら、貝柱も入れて炒める
コショウ、アサツキを散らして出来上がり!