母の日に。サラダスティックでブーケサラダ

母の日に。サラダスティックでブーケサラダ

Description

母の日にぴったりな華やかなブーケサラダです。

材料 (2人分)

サニーレタス
2枚
レタス
2枚
豆苗
30g
ハム
3枚
レモン(輪切り)
1枚
1枝
サラダスティック
12本(1パック)
サラダスティック 瀬戸内レモン風味
6本
サラダフィッシュ(バジル)
1/2袋
鯛入り まめかま 赤
1/2本

作り方

1

サニーレタス・レタス・豆苗は洗い水気を切る。レモンは4等分に切る。

2

ハムは半分に切り、丸めてバラの形にする。
鯛入り まめかま 赤は2~3㎜の幅に薄切りし、丸めてバラの形にする。

3

サラダフィッシュ(バジル)はほぐす。

4

サラダスティックは2本で1個のバラを作る。
半分に割き、丸めてバラの形にする。

5

サラダスティック 瀬戸内レモン風味は、半分に折りたたみ繊維をほぐす。

6

クッキングシートを30㎝幅に切り、麻紐で手元を結ぶ。
サニーレタス・レタスを大きめにちぎりのせる。

7

豆苗・パセリを散らす。

8

具材を葉物の間にバランスよく詰めていく。レモン・サラダフィッシュ(バジル)も合わせて詰めてできあがり。

コツ・ポイント

ハムを生ハムにするとより豪華なサラダになります。

このレシピの生い立ち

一正蒲鉾の「サラダスティック」「サラダスティック 瀬戸内レモン風味」「サラダフィッシュ(バジル)」「鯛入り まめかま 赤」を使用した調理例です。
レシピID : 5038627 公開日 : 18/04/23 更新日 : 18/04/23

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