【離乳完了期】ふわふわイワシのつみれ汁

【離乳完了期】ふわふわイワシのつみれ汁
とりわけ離乳食としてもOKの、鰯(いわし)のつみれ汁です。大人用は、あとで味を足してくださいね。完了期メニューです

材料 (子ども2回分)

いわしのすり身
大さじ1
絹ごし豆腐
大さじ1
にんじん
1㎝分
キャベツ
1/4枚
玉ねぎ
1/16個
2カップ
しょうゆ
少々

1

いわしのすり身と絹ごし豆腐をよく混ぜ合わせつみれを作る

2

野菜は粗みじん切りにする

3

写真

鍋にだし汁と野菜を入れ煮立たせそこに濡らしたスプーンでつみれを落としていく

4

火が通ったら醤油をいれて味を調えます。

コツ・ポイント

いわしのすり身に豆腐を混ぜることによってふわふわのつみれになります!

大人用には、だしを濃い目にしたり、しょうゆをさらに足して調整してみてください。

このレシピの生い立ち

(レシピ)母子栄養指導士
きまぐれカフェClover
山内恵子

(監修)母子栄養協会)
レシピID : 5039053 公開日 : 18/04/20 更新日 : 18/04/20

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